柏柏爾人是世居北非的古老民族，至今依然主要分佈在非洲西北部的摩洛哥、阿爾及利亞、突尼斯及利比亞等地。在古羅馬帝國統治摩洛哥的時候，摩洛哥的不少地區仍被柏柏爾人的部落所控制。作為尼格羅-歐羅巴混血人種，柏柏爾人在歷史的長河中形成了自己獨特的文化、語言和社會結構。雖然“柏柏爾”這個名字源自拉丁語“barbari”（意為野蠻人），但柏柏爾人自稱為“阿瑪濟格”（阿拉伯語：الأمازيغ），意指“高貴”和“自由”。

在摩洛哥，茶不僅僅是一種飲料，它還是溫暖和友誼的珍貴象徵。摩洛哥薄荷茶在當地被稱為“Atay”，將綠茶、新鮮薄荷和糖混合成一種甜美、清爽的飲料，全年熱飲。無論是在繁華的市井或寧靜的山村，茶都是日常生活的核心部分。泡茶和倒茶的儀式是一門代代相傳的藝術，體現了這個國家豐富的文化遺產。加入我們，探索摩洛哥深受喜愛的茶道背後的歷史、傳統和禮儀。