柏柏尔人是世居北非的古老民族，至今依然主要分布在非洲西北部的摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯及利比亚等地。在古罗马帝国统治摩洛哥的时候，摩洛哥的不少地区仍被柏柏尔人的部落所控制。作为尼格罗-欧罗巴混血人种，柏柏尔人在历史的长河中形成了自己独特的文化、语言和社会结构。虽然“柏柏尔”这个名字源自拉丁语“barbari”（意为野蛮人），但柏柏尔人自称为“阿玛济格”（阿拉伯语：الأمازيغ），意指“高贵”和“自由”。

在摩洛哥，茶不仅仅是一种饮料，更是温暖和友谊的珍贵象征。摩洛哥薄荷茶在当地被称为“Atay”，它混合了绿茶、新鲜薄荷和糖，制成一种甜美清爽的饮料，全年供应热饮。无论是在熙熙攘攘的市场还是宁静的山村，茶都是日常生活的重要组成部分。泡茶和倒茶的仪式是一门代代相传的艺术，反映了这个国家丰富的文化遗产。加入我们，探索摩洛哥备受喜爱的茶道背后的历史、传统和礼仪。