Présentation du village de Houhai
Hainan est la destination privilégiée de nombreux Chinois pour « éviter le froid » à l'occasion de la Fête du Printemps. À Houhai, un groupe de jeunes surfent et dansent avec les vagues.
Source de l'image : Xinhua
Entouré par la mer sur trois côtés, il bénéficie d'un cadre unique.
Le village de pêcheurs de Houhai, également connu sous le nom de village de Tenghai, est situé au sud de l'île de Hainan, à seulement une heure de route de Sanya. Ce petit village entouré de montagnes et de mer est également un paradis pour les amateurs de surf. Le littoral est vaste et la plage adjacente présente une structure géographique unique en forme de croissant. L'eau de mer est peu profonde, les vagues sont stables, l'eau est claire, la plage est belle et douce, l'air est frais et on y sent le printemps toute l'année. L'environnement naturel unique a créé de riches ressources halieutiques et une atmosphère culturelle unique pour le surf.
Bien que la population locale soit inférieure à 3 000 habitants et qu'il ne faille que 15 minutes à pied pour se rendre du sud au nord et d'est en ouest, le village de Houhai compte 40 % des clubs de surf du pays et des centaines de boutiques de surf, grandes et petites. Pourtant, il y a plus de dix ans, Houhai n'était qu'un petit village de pêcheurs dominé par le peuple Tanka, et le surf local n'était pas ce qu'il est aujourd'hui. Pourquoi un village de pêcheurs isolé peut-il être associé au surf ?
L'histoire du développement du village de Houhai : la renaissance du village de pêcheurs Depuis l'Antiquité, le village de pêcheurs de Houhai est un lieu de rassemblement pour les pêcheurs de Hainan. Depuis des générations, les villageois vivent de la pêche et vivent au bord de la mer, construisant un mode de vie en harmonie avec l'océan. Aujourd'hui encore, malgré la modernisation progressive, le village de pêcheurs de Houhai conserve son économie de pêche traditionnelle. Ses coutumes et sa culture populaires primitives sont toujours bien ancrées, ce qui en fait un lieu idéal pour les touristes souhaitant découvrir la vie écologique originelle de Hainan.
Aujourd'hui, Houhai est surtout connu pour sa côte sud, où les vagues sont présentes toute l'année, et pour ses nombreux divertissements. En allant vers le nord et en traversant tout le village, la jetée près de l'île de Wuzhizhou est peu peuplée, mais c'est là que réside la véritable origine de l'histoire de Houhai.
Le village de Houhai est un village de pêcheurs dominé par le peuple Tanka. Ce peuple vivant dans les ports côtiers du sud et les rivières intérieures, il doit son nom à la fragilité de ses embarcations. Le village est entouré par la mer sur trois côtés : est, sud et nord, et jouxte le village de Jianglin, principalement agricole. À la fin du XVIIIe siècle, les Tanka de Shunde, dans le Guangdong, ont suivi les bateaux de pêche de Changjiang, dans l'île de Hainan, en passant par Sanya, jusqu'à Haitangtou (le prédécesseur du village de Houhai), où ils se sont multipliés et ont vécu. Au début, ils n'avaient pas de terres. Ceux qui bénéficiaient de meilleures conditions de vie possédaient deux bateaux, l'un pour la pêche et l'autre pour vivre ; ceux qui vivaient dans des conditions plus difficiles pêchaient et vivaient sur le même bateau.
En 1950, l'île de Hainan fut libérée et Haitangtou fut rebaptisée Houhai. Après des siècles, les Tanka du village de Houhai abandonnèrent le mode de vie des « gitans de la mer » et s'installèrent sur la terre ferme. Mais à cette époque, la mer du village de Houhai n'était pas encore développée. La plupart des habitants vivaient de la pêche, de l'élevage et du séchage du poisson. Il n'y avait que deux restaurants dans toute la rue.
En 2000, Houhai est apparu dans l'émission Millennium de CCTV. Ce rayon de soleil du début du siècle a, par inadvertance, créé un lien entre le village de Houhai et la culture du surf.
Sport exigeant des installations de qualité, le surf requiert une hauteur de vague et une vitesse de vent adaptées. Le village de Houhai est situé à 18 degrés de latitude nord et appartient à la zone climatique tropicale de mousson marine. La température de l'eau de mer y est maintenue entre 20 et 28 degrés Celsius toute l'année. Grâce à des vagues continues et à des fonds marins relativement sûrs tout au long de l'année, Houhai est devenu un lieu idéal pour les sports nautiques. Le premier lever de soleil du siècle filmé par CCTV à Houhai a révélé la beauté romantique et les excellentes vagues de Houhai aux yeux des surfeurs. Le destin de Houhai a également marqué un tournant, mais de manière mystérieuse.
En 2017, le village de Houhai a été intégré au « Plan de beauté rurale » et son apparence est en cours de rénovation. L'ancienne route boueuse est devenue une belle route pavée, le bungalow de pêcheur d'origine a été repeint en un petit bâtiment blanc uniforme, et des graffitis artistiques et des panneaux de signalisation simples et intéressants ont également fait leur apparition…
Le surf a également favorisé l'essor des hébergements chez l'habitant, des bars, des restaurants, de la musique, etc. Des jeunes locaux ont quitté leur emploi et transformé leur rez-de-chaussée en restaurants haïnans ; certains ont ouvert des stands de fruits de mer en plus de la pêche ; d'autres ont transformé des immeubles résidentiels en hébergements chez l'habitant… Le surf et le tourisme transforment visiblement Houhai.
Le village de Houhai, la nuit, se transforme naturellement en étal de marché nocturne. Les noms des stands de snacks sont mis en valeur par des néons colorés, et des spécialités culinaires venues de tout le pays sont proposées : nouilles Baoluo de Hainan, wontons de Chengdu, fondue chinoise de Chongqing, brochettes d'agneau du Xinjiang, raviolis du Nord-Est…
Visitez le village de pêcheurs de Houhai : une expérience de vie paisible
Contrairement à d'autres endroits bondés de touristes, à Houhai, vous pouvez profiter de la plage pour vous-même et attendre le lever du jour en silence.
Houhai Le village de Houhai offre un paysage unique aux baies de Sanya, Dadonghai et Yalong : le lever du soleil en mer. Le meilleur endroit pour l'admirer est le quai des pêcheurs, au nord du village. Par beau temps, l'observer est un jeu d'enfant. Installez le trépied et attendez avec impatience le moment où le soleil jaillit de la mer. Le soleil rouge vif s'est levé petit à petit, prenant la forme d'un gros jaune d'œuf, sans lumière, seulement coloré. À mesure que le soleil se levait, sa lumière a progressivement rayonné, illuminant la mer d'une lumière rouge. Puis, un reflet s'est produit sur la mer, qui est devenue dorée et scintillante, comme si elle dansait pour le soleil levant.
À Houhai, les villageois ont conservé leur mode de vie ancestral. Des générations de personnes ont vécu de la pêche, pêchant au coucher du soleil et rentrant à l'aube. Les pêcheurs se reposent généralement la journée et pêchent le soir. Leur vie est très paisible. C'est pourquoi ce village est également connu comme le dernier village de pêcheurs « vivant » de Sanya. Après avoir admiré le lever du soleil, les pêcheurs revenaient de la pêche : des fruits de mer frais fraîchement débarqués, authentiques et vivants, à très bon marché et très rentables. Lorsqu'ils s'apprêtent à fermer leurs étals et à rentrer chez eux, ils vous offrent souvent généreusement. Il suffit de les rapporter au village et de les transformer chez vous. Après quelques étapes, ce sera un véritable délice naturel.
Vous pouvez également suivre les pêcheurs en mer, ressentir le frisson de la glisse et déguster des prises fraîches. Des ingrédients tels que les escargots à cuisses de poulet, les pétoncles, les huîtres, les ormeaux et les crabes des fleurs peuvent tous être délicieux après une cuisson simple, faisant saliver les gens.
Dans le village de Houhai, de nombreux aspects de la vie des habitants autochtones locaux ont été préservés. Les rues animées et les marchés de producteurs regorgent de vie. Si vous avez la patience de vous promener, vous pourrez admirer les magnifiques peintures murales des ruelles, ainsi que les cafés et les hébergements chez l'habitant ingénieux. Que vous souhaitiez prendre une belle photo ou vous installer pour commander un café et profiter de la douceur de vivre de Sanya, c'est un excellent choix. Dans le village de Houhai, vous pouvez accéder directement à la plage à pied. Même si la plage n'est pas des plus propres et que le sable est un peu rugueux, elle a aussi sa propre saveur.
La jetée du phare est l'endroit le plus populaire auprès des touristes du village de Houhai. Le phare rouge sur la jetée qui s'étend jusqu'à la mer possède une atmosphère unique. De là, on peut admirer le littoral de la baie d'Haitang, les hôtels de luxe et l'île de Wuzhizhou au loin. Prospérité et tradition ont créé ici un merveilleux équilibre.
Expérience de surf à Houhai
Lorsque vous venez à Houhai, vous devez absolument faire l'expérience du surf. Le village regorge de boutiques de surf. Vous pourrez y apprendre le surf. Peut-être tomberez-vous amoureux d'un nouveau sport ? Au sud du village se trouve une baie en forme de demi-lune d'environ 2 kilomètres de long : la Baie de la Reine. La Baie de la Reine n'est pas impressionnante au premier abord, mais elle possède le littoral le plus préservé de Sanya. Le sable blanc est doux et épais, l'eau de mer est propre et transparente, et les coraux et les poissons y sont nombreux. C'est un paradis pour les surfeurs du monde entier.
Afin de faire entrer le surf dans la vie du public, le club de surf a également lancé diverses activités thématiques, telles que le concours caritatif régulier de surf travesti « Ji Le », les activités caritatives mensuelles de protection de l'environnement, le marché « Wanderer », etc. Il a même initié et participé au tournage d'un documentaire sur le surf.
Où séjourner dans le village de Houhai ?
À Ces dernières années, afin d'accueillir davantage de touristes, de nombreuses maisons d'hôtes typiques ont été construites sur la plage de Houhai pour répondre aux besoins des différents types de touristes. Nombre d'entre elles ont été transformées à partir de maisons locales, conservant le style traditionnel d'origine et insufflant une nouvelle inspiration au design, créant une atmosphère de vacances. Certaines auberges donnent directement sur la plage : vous pouvez y marcher dès votre porte et profiter de la vue imprenable sur la mer depuis votre fenêtre.
Visite gastronomique au village de pêcheurs de Houhai
Lorsque vous visitez le village de pêcheurs de Houhai, vous ne pouvez pas manquer sa gastronomie. En tant que village de pêcheurs, les fruits de mer de Houhai sont naturellement frais et délicieux, et leur variété est abondante. Les nombreux délices de la mer attirent tous les touristes.
Fruits de mer frais : Au village de pêcheurs de Houhai, les fruits de mer sont à l'honneur. Des poissons et crabes aux conques et palourdes tendres, chaque produit est frais et délicieux, fraîchement pêché. Les visiteurs peuvent se rendre au port de pêche pour choisir leurs fruits de mer, puis se rendre au restaurant du village pour les faire cuisiner par le chef et savourer un festin de fruits de mer authentique.
Source de l'image : Xinhua
Hainan authentique Saveurs : Outre les fruits de mer, la cuisine locale du village de pêcheurs de Houhai est également incontournable. Le riz à la noix de coco de Hainan, le poulet vapeur Wenchang, les nouilles de Hainan et le kimchi sont autant de choix pour les touristes souhaitant découvrir la culture culinaire locale. Le riz à la noix de coco, son parfum et son arôme enivrant se marient harmonieusement.
Snacks traditionnels : Dans les rues et ruelles du village, on voit souvent des habitants vendre des snacks traditionnels. Les spécialités culinaires de Hainan, telles que les nouilles de riz et les petits pains poêlés, sont non seulement délicieuses, mais aussi riches en saveurs locales, pour le plus grand plaisir des gourmets.
Houhai vous attend !
Le village de Houhai attire de nombreux touristes du monde entier. Ici, vous pourrez ressentir l'excitation des sports nautiques, entendre les rires des piétons et profiter de la douceur de vivre au bord de la mer. On peut dire que le village de Houhai est un lieu sacré pour la douceur de vivre. Un rayon de soleil, une plage, une gorgée de vin et une foule de gens du monde entier. Différentes personnes viennent ici, peut-être pour profiter de cette belle et agréable période de vacances. Voici Houhai.
Outre le surf à Houhai, Sanya propose de nombreuses autres activités, comme la navigation de plaisance et le vol en hélicoptère, que je ne détaillerai pas. Les clients qui en ont besoin peuvent contacter notre service client.
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